Keramické nože Ceratio
Jednou z hlavních výhod keramického nože je keramicko-zirkoniové ostří, které je vyrobeno z oxidů zirkonia a svou tvrdostí se blíží diamantu.
Při správném užívání nože dle návodu k použití si keramické nože udrží ostrost mnohonásobně déle než kovové čepele. Dámy, ale i šéfkuchaři jistě ocení nelepivý povrch, který se snadno čistí a je mnohem hygieničtější a bezpečnější. Navíc nůž neuchovává chuť krájených potravin, proto není problémem krájet ovoce např. po česneku. Velmi snadno krájí všechny druhy potravin, zejména ovoce a zeleninu, čímž se stává příprava pokrmů mnohem snazší a příjemnější. Jelikož zachovává veškeré enzymy a vitamíny v jídle, s pomocí keramického nože budete podávat svým dětem a ostatním členům rodiny zdravější a výživnější stravu. Nože jsou velmi lehké, proto je manipulace s nimi velice snadná a mezi ostatním nádobím budou jistě vynikat. Keramicko-zirkoniové ostří je naprosto zdravotně nezávadné, je odolné kyselinám, zásadám i barvivům obsaženým v potravinách. Ostří je odolné korozi a neuvolňuje do krájených potravin kovovou chuť.
Sada Obsahuje:
-
3 keramické nože různých velikostí pro různé typy krájených potravin: CHEF, SANTOKU, PARER
Keramický nůž CERATIO CHEF
-
délka celého nože - 27 cm, z toho čepel - 15 cm
-
univerzální nůž s jemně zaobleným ostřím vhodným pro všechny druhy krájení
-
ideální na krájení chleba, sýrů, uzeniny a porcování vykostěného masa
Keramický nůž CERATIO SANTOKU
-
délka celého nože - 26 cm, z toho čepel - 13 cm
-
nůž japonského tvaru s vyváženou délkou a šířkou ostří
-
čepel je speciálně navržena pro krájení plátků, kostiček a na velmi jemné krájení
-
uplatnění nachází zejména při plátkování zeleniny, krájení cibule a při přípravě rybích filet
Keramický nůž CERATIO PARER
-
délka celého nože - 18 cm, z toho čepel - 8 cm
-
nepostradatelný pomocník v každé kuchyni, kde nachází široké uplatnění
-
vhodný zejména na okrajování, loupání a vykrajování ovoce a zeleniny